МЕДОВИК без раскатки Автор
Ингредиенты:
Корж:
Сливочное масло - 200 гр
Мёд - 200 гр
Сода - 1,5 ч. л.
Яйцо - 4 шт
Сахар - 100 гр
Мука - 280 гр -20 гр
Выпекать 10 минут при 180 С в разогретой духовке
Крем:
Сливки 33% - 400 гр
Сметана 25-30% - 500 гр
Сахарная пудра - 100 гр
Для крема взбиваем охлажденные сливки с сахарной пудрой до густоты ,затем добавляем сметану и просто перемешиваем венчиком или лопаткой. Я добавила еще орехи и сгущенку варенную в прослойку между бисквитиками
Приятного аппетита!