БЛИННЫЙ ПИРОГ

Приготовим вкусный и сытный блинный пирог 😋 #завтрак #обед #ужин #закуски 🥧 ИНГРЕДИЕНТЫ 🥧 Для блинов: -Молоко- 300мл -Мука- 150гр -Яйцо- 2шт -Раст масло- 50мл -Сахар- 2стл -Соль- 1/2чл -Кипяток- 150мл Для начинки: -Куриные бёдра -Сыр -Лук -Морковь -Шампиньоны -Майонез -Приправа для курицы -Соль 🍽 ПРИГОТОВЛЕНИЕ 🍽 -разбиваем яйца, добавляем соль, сахар и перемешиваем -вливаем молоко и кипяток -просеиваем муку и перемешиваем -жарим блинчики -в куриные бёдра добавляем масло и специи, обжариваем с 2х сторон -лук и морковь обжариваем до золотистости -куриные бердышом нарезаем -шампиньоны режем пластинками и отправляем к луку и моркови -обжариваем, добавляем соль и перец -смешиваем курицу с овощами, добавляем тертый сыр -блинный пирог укладываем как на видео -смазываем майонезом, посыпаем тертым сыром и отправляем в разогретую до 200град духовку на 20мин -сверху украшаем ломтиками жареного шампиньона