Окрошка- невозможно съесть немножко! Супер рецепт!

Кефир, вода, плюс кислота и окрошка на ура! Вкуснейшая домашняя окрошка, густая, ароматая, не оторваться от такой окрошки. Если не любите на кефире, можно делать с любой заправкой. Кефир 2,5% холодный - 1 литр вода - 1 литр картофель варёный - 4 шт. яйцо - 6 шт. огурец не крупный - 5 шт. помидоры средние - 2-3 шт. лук, укроп большой пучок соль по вашему вкусу (я добавила 1 ст. ложку с горкой) лимонная кислота по вашему вкусу (я добавила 2 ч. ложки) сахар по вашему вкусу - всю зелень мелко порезать, посолить, слегка потолочь с солью, чтобы дала немного сока - все овощи кроме помидоров и яйца разделить пополам, одну часть натереть на крупной тёрке, вторую-порезать мелкими кубиками, но можно всё потереть на крупной терке. - добавить к зелени, налить кефир и воду, добавить лимонной кислоты и соле если нужно, хорошо перемешать и вкуснейшая окрошка готова. #рецепты, #простыерецепты, окрошка, окрошка на кефире, рецепт вкусной окрошки, как вкусно приготовить окрошку, окрошка на кефире и воде, домашняя окрошка, вкусная окрошка,