ДАША АСТАФ’ЄВА та ВАЛІК МІХІЄНКО готують курку каррі з рисом / ТАКІ СТРАВИ #3
💋
Сьогодні в гостях шоу «Такі Страви» комік та шоумен Валік Міхієнко 🥳
00:00 – про що випуск
00:48 – про Валіка Міхієнко
01:24 – що готуємо сьогодні
02:08 – як під час війни тримається Валік
04:33 – Валіку дуже не подобаються Дашини ножі
06:31 – Валік вчить Дашу правильно різати цибулю
07:51 – яка коронна страва Даші
08:25 – про «Левів на Джипі», благодійний фонд
12:53 – Валік вчить Дашу чистити часник
14:21 – чому Валік дуже любить готувати
16:48 – який був найбільший збір «Левів на Джипі»
18:05 – закордонні концерти «Левів на Джипі»
19:13 – про перехід на українську та хейт
23:21 – Даша хвалить Клопотенко та чоловіків на кухні
25:33 – Валік пробує перець чилі
30:20 – про зміну зовнішності Валіка
33:57 – про фото від військових та розмови на кухнях
36:21 – Валік вчить нарізати кінзу
39:26 – як Валік змирився, що у нього нічого не буде з Дашею
42:15 – розкладаємо готові страви
Висловлюємо подяку за допомогу в організації зйомок:
👉 Кулінарна студія Gastroloft:
👉 Магазин інноваційної кулінарії Chefs Shop:
«Такі Страви» - це щотижневе кулінарне шоу, в якому Даша Астаф’єва разом з відомими людьми буде готувати у великих об’ємах для наших захисників та захисниць.
Мета проекту - популяризувати волонтерство та дізнатися, як зірки проявили себе під час війни.
💋 _Підписуйся на наш канал:_
💋 _Канал ЛЕВИ НА ДЖИПІ:_ ЛЬВЫНАДЖИПЕ
💋 _Instagram Валіка:_
💋 _Instagram Даші:_
💋 *Пошта для комерційних запитів:* *takistravi@*
#астафєва #валікміхієнко #такістрави
👩🍳 *РЕЦЕПТ:*
Курку каррі з рисом (20 порцій).
Інгредієнти:
🍚 Рис довгозернистий 1500 г
🍗 Куряче бедро 2500 г
🧅 Цибуля ріпчаста 1000 г
🥛 Кокосові вершки 500 мл
🍅 Томати сливки 1000 г
🧄 Часник 50 г
✨ Імбир 100 г
🌶️ Перець чилі 1 стручок
🟠 Карі 25 г
🟡 Куркума 25 г
🥫 Томатна паста 100 мл
🌻 Олія 100 мл
🌿 Кінза 1 пучок
🍋 Лайм 1 шт
🥘 Приготування:
1. Промити рис, залити водою у співвідношенні 1:1 Накрити кришкою і
варити на середньому вогні 15 хв.
2. В пательні на розігрітій олії підсмажити цибулю нарізану кубиками, натертий імбир та дрібно нарізані часник і перець чилі.
3. В пательню додати карі, куркуму і томатну пасту і нарізані помідори. Помішуючи тушкувати протягом 5 хвилин.
4. Тим часом нарізати куряче стегно і додати у пательню. Протушкувати на середньому вогні протягом 15 хв.
5. Після чого додати кокосові вершки і зменшити вогонь на одну хвилину.
6. Подавати зі шматочком лайма і свіжою кінзою.
💋 Смачного