ШОКОЛАДНЫЕ КЕКСЫ без глютена
50 гр. рисовой муки
50 гр. амарантовой муки
1 спелый банан
3 ст. ложки мёда
1 ч.ложка разрыхлителя
2 ст.л какао без сахара
2 яйца
Из банана сделать пюре. Взбить яйца и перемешать с бананом. Добавить мёд и перемешать. Добавить муку, какао и разрыхлитель. Все ингредиенты смешать. Получится густое тесто. Разложить по формочкам и выпекать в разогретой духовке при 180 градусах. Я выпекала 17 минут (но у меня формочки были наполнены до краев, кексы получились довольно большие).
*****
На сайте Iherb можно купить продукты без глютена!
✔Введите при заказе на Iherb код AUB2133 и получите экономию 5% на заказ! Ссылка содержит этот код, можно просто перейти