Кулинарная коммуникация «Манты как культурно-кулинарный феномен и социально-интегративная практика»

8 января 2022 года состоялась кулинарная коммуникация «МАНТЫ КАК КУЛЬТУРНО-КУЛИНАРНЫЙ ФЕНОМЕН И СОЦИАЛЬНО-ИНТЕГРАТИВНАЯ ПРАКТИКА» (Москва, Санкт-Петербург, Зеленоград, Пенза, Швейцария, 2022 год). Соорганизаторами коммуникации выступили профессора Т.Ю. Базаров и А.Г. Караяни. В процессе коммуникации участники: погрузились в историю мантов (легенды и реальность), ✓ прикоснулись к образу мантов в народном творчестве; ✓ приняли участие в совместном приготовлении мантов и прочувствовали интегративный потенциал этого действа для семьи; ✓ практически приготовили манты для себя и своей компании; ✓ обсудили феномен мантов как отражение этнокультурного разнообразия, ✓ встретились за праздничным столом с родными и близкими в оффлайн и онлайн форматах; ✓ вместе порадовались жизни #психология #коммуникация #манты