Открытый фруктовый пирог | Тарт с нектаринами и малиной

Тарт с нектаринами и малиной получается очень вкусным и ароматным. Рассыпчатое тесто, нежная творожная заливка и сладкие фрукты с небольшой кислинкой - идеальное сочетание! Если вы любите быструю домашнюю выпечку, то этот открытый фруктовый пирог вам точно понравится Ингредиенты: нектарины - 3-4 шт малина Тесто: мука - 240 гр сливочное масло - 120 гр соль - 1 щепотка яйцо (среднее) - 1 шт Заливка: творог 5-9% - 330 гр сметана - 80 мл сахар - 60 гр яйцо - 1 шт ванилин - 1 гр крахмал - 1 ст.л форма - 24 см 1. Муку, холодное масло и соль перетрите в мелкую крошку 2. Добавьте яйцо, и замесите тесто 3. Раскатайте тесто толщиной 0.5 мм 4. Тесто выложите в форму и сделайте бортики 5. Сделайте проколы на дне вилкой и уберите в морозильник 6. В миску выложите творог, добавьте яйцо, сметану, крахмал, сахар и ванилин. Пробейте массу блендером​ 7. Нектарины нарежьте дольками 8. На тесто вылейте творожную массу, украсьте нектаринами и малиной 9. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 30-35 минут. Пирог готов, когда тесто зарумянится Приятного аппетита! Так же вы можете посмотреть рецепты из плейлистов: 1) Блюда из мяса и птицы, вторые блюда и гарниры: 2) Блюда из овощей: 3) Сладкая выпечка, десерты: Music by Juan Sánchez - Luz de Luna -