Домашний мятный ликер - лучший рецепт на основе водки
Ингредиенты:
водка (самогон) - 1 литр;
мята (свежая) - 6 веточек (или 30-40 грамм сухой);
сахар - 350 грамм;
вода - 250 мл.
Рецепт мятного ликера
1. Мяту уложить на дно банки, залить водкой (спиртом, коньяком, самогоном).
2. Банку плотно закрыть крышкой. Настаивать в темном прохладном месте 10-15 дней.
3. Сварить сахарный сироп: смешать воду и сахар, затем пару минут проварить на медленном огне. Охладить до комнатной температуры.
4. Процедить мятный настой через сито, добавить сахарный сироп, перемешать.