Тарт-татен нектарин.
Nectarine Tarte Tatin
🍑Нектариновый тарт Татен
Ингредиенты:
• Яйцо – 1 шт
• Мука – 280 г
• Замороженное масло – 125 г
• Соль – 2 г
Ингредиенты для начинки:
• Нектарины – 1000 г
Ингредиенты для карамели:
• Сахар – 120 г
• Ванильный сахар – 4 г
• Масло – 60 г
• Ванильное мороженое