Сациви

Ингредиенты 2 кг Курица 0,5 кг (вес нетто) Грецкие орехи 250 г Лук 1 ст. л. Кукурузная мука 1 ст. л. Светлый винный уксус 5 зубчиков Чеснок По 1 ч. л. Уцхо сунели, кориандр 0,5 ч. л. Имеретинский шафран По вкусу Перец чили ¼ ч. л. Молотая гвоздика 0,3 ч. л. Молотая корица По вкусу Соль 3 литра Вода #грузинскаякухняотсофии #грузинскиеблюда