الذ برجر لحم ممكن تسويه 🍔 مع الذ وأطيب صوص 😋 لازم تجربيه 😍

✅ لا تنسي الاشتراك في القناة وتفعيل الجرس(🔔) ودعمنا بعمل اعجاب للفيديو 😍 ✅ لمتابعة قناة وصفة حلوة علي اليوتيوب الذ برجر لحم ممكن تسويه 🍔 مع الذ وأطيب صوص 😋 لازم تجربيه 😍 ✅ كرملة البصل 2 ملعقة كبيرة زيت 2 بصلة ونقطعهم جوانح رشة سكر 1 مكعب زبدة ✅ تحضير صوص الجبنة 2 مكعب زبدة 1 ملعقة كبيرة زيت 1 ملعقة كبيرة دقيق 2 كوب حليب 1 كوب جبنة شيدر 2 حبة جبنة شرائح (اختياري) ملون طعام اصفر رشة ملح ✅ تحضير اللحم 1 كيلو لحم بقري ¼ كيلو شحم بقري او شحم غنم ملح حسب الرغبة 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود ✅ تحضير صوص المايونيز ¼ كوب مايونيز 1 ملعقة كبيرة كاتشب 1 ملعقة كبيرة مسترده خيار مخلل مكعبات صغيرة بصل مكعبات صغيرة ملح حسب الرغبة ¼ ملعقة صغيرة فلفل اسود ✅ مكونات اخري ملفوف او خص زبدة زيت شرائح جبنة 🌹 الذ برجر لحم ممكن تسويه مع الذ وأطيب صوص لازم تجربيه 🌹 ✅ لتحضير البصل المكرمل : 1. في مقلاة عميقة، سخني ملعقتين كبيرتين من الزيت. 2. أضيفي البصل إلى الزيت المسخن وقلبيهما حتى يصبح لونهما ذهبياً. 3. استمري في قلب البصل حتى يتحول إلى لون بني داكن. 4. رشي رشة صغيرة من السكر على البصل وقلبيهما لمدة دقيقة واحدة. 5. أضيفي مكعب الزبدة وقلبيه حتى يذوب ويتجانس مع البصل. 6. بعد أن يكون البصل مكرملاً، قومي بإزالته من المقلاة واتركيه جانباً. ✅ لتحضير صلصة الجبنة: 1. في نفس المقلاة، أضيفي مكعبين من الزبدة وملعقة كبيرة من الزيت وقلبيهما على نار هادئة حتى يصبح لونهما ذهبياً. 2. أضيفي ملعقة كبيرة من الدقيق إلى الزبدة والزيت، وقلبي المكونات حتى تتحول إلى لون ذهبي. 3. أضيفي كوبين من الحليب تدريجياً وقلبي المكونات باستمرار حتى يسخن ا