СОБРАНИЕ СЫРОЕДОВ... МАСТЕР-КЛАСС: селедка под шубой, роллы, хлебцы, торт, конфеты, мороженое....

У нас в Нижнем Новгороде прошла очередная встреча веганов и сыроедов. На этой встрече, мы как обычно, общались, делились своими мыслями относительно жизни, здоровья и правильного питания. Светослава - девушка из нашего города, которая на протяжении уже многих лет готовит вкуснейшие сыроедческие блюда с привычными традиционными вкусами. Она собрала множество рецептов и техник в свой арсенал, благодаря чему её блюда, по отзывам гурманов, получаются, порой лучше, чем в известных сыроедческих ресторанах. На нашей встрече были “селедка под шубой“, роллы, хлебцы, торт, конфеты шоколадные и их кэроба, мороженое... СЕЛЕДКА ПОД ШУБОЙ. 1 нижний слой - нарезенный на кусочки авокадо 2 слой - водоросли нори, предварительно размоченные 3 слой - измельченная морковка (жмых после отжатия сока или потертая на мелкой терке) 4 слой - измельченная свекла (жмых после отжатия сока или потертая на мелкой терке) Все продукты используются в сыром виде. Каждый слой промазывается специальным