ВАРЕНИКИ С КАПУСТОЙ - рецепт от шефа Александра Бельковича!
Реклама. Рекламодатель ООО «МАРКЕТПЛЕЙС».
ИНН: 9701048328. Erid: 2VtzqvcQQBv
Вареники с квашеной капустой
Все продукты для рецепта вы можете заказать на лендинге, который мы запустили совместно с Мегамаркетом: А по моему промокоду БЕЛЬКОВИЧ будет скидка 2 000 рублей на первый заказ от 4 000 рублей.
Ингредиенты:
Мука — 600 г
Вода — 200 г
Сметана — 3 ст. л.
Соль — щепотка
Капуста квашеная — 500 г
Бекон или грудинка — 100 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло растительное — 30 г
Приготовление:
1. Лук нарезаем тонкими полукольцами и обжариваем его на растительном масле.
2. Грудинку тонко нарезаем соломкой.
3. Когда лук немного обжарился, добавляем грудинку.
4. Квашеную капусту нарезаем ножницами прям в миске.
5. Отправляем капусту с рассолом в сковородку и тушим, капуста должна стать мягкой, минимум 10–15 минут, и даём ей остыть.
6. В муку добавляем щепотку соли, вливаем воду и добавляем сметану.
7. Вымешиваем тесто до однородной консистенции.
8. Формуем, заворачиваем в плёнку и отставляем в сторонку минут на 20.
9. Разрезаем тесто на две части и раскатываем одну часть.
10. Подпыляем рабочую поверхность, выкладываем тесто, снова подпыляем и раскатываем очень тонко.
11. Прорезаем формы для будущих вареников, я взял для этого бокал.
12. Берём кружочек, переворачиваем, выкладываем в центр начинку и с помощью пальцев слепляем края (можно сделать косичку).
13. В кипящую воду отправляем вареники небольшими порциями и варим, после того как они всплыли, дайте им ещё минуты 3 и вытаскиваем.
14. Добавляем сливочное масло — и можно наслаждаться.
Приятного аппетита, мои дорогие!
Правила использования промокода:
1 view
110
84
3 weeks ago 00:01:49 3K
Магия вкуса
4 weeks ago 00:01:00 3
Наше тесто никогда не рвется, даже при продолжительной варке.
4 weeks ago 00:00:59 66
Clip from Выпечка
4 weeks ago 00:15:06 24
💕🖤🌛Сериал Золушка Кристина - Series 11 - “Готовлю вареники“
4 weeks ago 00:01:41 1.3K
Мои любимые рецепты ♥
4 weeks ago 00:00:52 9
Ленивые вареники с картошкой, прекрасное блюдо на каждый день. .mp4
4 weeks ago 00:18:07 9
КОТы гуляют в Разгуляй или КОТоБудни от 14 марта 2024 г. | Moscow, Russia, online
4 weeks ago 00:15:40 7
Живём, трудимся и любим или КОТоБудни от 12 марта 2024 г. | Life in Russia
4 weeks ago 00:14:38 2
Первый день Масленицы или КОТоБудни от 11 марта 2024г. | Life in Russia
4 weeks ago 00:22:30 16
Прогулка по Москве и проводы Масленицы или КОТоБудни от 17 марта 2024г. | Moscow, Russia, online
4 weeks ago 00:08:22 9
[Varenik ЧУ] ЛЯШОВ ЗНАКОМИТЬСЯ С ДЕВУШКАМИ В ГТА 5 РП
4 weeks ago 00:13:33 1
Вареники с картошкой и беконом. Пикантные Вареники с солёным творогом. Секретное тесто.
4 weeks ago 00:08:17 8.2K
КОРОЛЕВА НА ЗАВОДЕ. Эпизод 7, кухня
4 weeks ago 00:02:06 2
Первый гастромарафон “Дикоросия“ стартовал в Южно-Сахалинске
4 weeks ago 00:01:53 226
Национальная кухня.
4 weeks ago 00:45:39 6.6K
Звонок Путину, Стас Ай, Как Просто! Священники бегут с Европы || СПОРНЫЙ ВОПРОС #57
1 month ago 00:03:50 641
Утреннее шоу «Новый день» - выпуск №12
1 month ago 00:01:40 1.4K
Вареники со свежей брынзой
1 month ago 00:01:25 590
Вареники с клубникой
1 month ago 00:09:21 18
[Varenik ЧУ] ЛЯШОВ ОТКРЫЛ ОБНОВЛЕННУЮ РУЛЕТКУ НА RADMIR RP
1 month ago 00:00:47 353
🔥Розыгрыш № 813!!
🔥1 победитель🏆
🔹️Вареники с картофелем и грибами (5кг)🔹️
1 month ago 00:00:27 4
Луганские школьники делятся впечатлениями от поездки в Индию
1 month ago 00:02:15 10
ПУЛ ЛНР
1 month ago 00:05:51 2.5K
Манты с бараниной / говядиной в пароварке — рецепт вкусного мясного блюда