Съедобные растения. Бутень клубненосный / Chaerophýllum bulbósum

ВНИМАНИЕ! Прежде чем использовать какое-либо растение, убедитесь, что у Вас нет каких-либо противопоказаний к этому, и что Вы правильно его идентифицировали. Будьте осторожны! Съедобное растение - Бутень клубненосный. Употребляется в пищу сырым, вареным, жареным, пареным... По мне, так больше похож на пастернак, но вкус более нежный. Ссылка с хорошим описанием применения : Всех поздравляю с началом весны.