ТОРТ КАРМЕЛИТА. #торт #торты #вкусно #десерт #сладость #деньрождения

Торт очень эффектный, высокий и невозможно описать словами какой вкусный! Ингредиенты: Тесто: 5 яиц 1 ст. сахара 1 и 1/3 стакана муки 1,5 ч.л. разрыхлителя 3 ст.л. какао #торт#сладость Начинка: 450 гр сметаны 0,5 ст. сахара 1,5 ст. грецких орехов 250 гр чернослива 1 ст.л. желатина 1/3 стакана кипяченой воды комнатной температуры #сладко#кармелита Глазурь: 100 гр горького шоколада 50 гр масла сливочного 3 ст.л. сметаны 2 ст.л. сахарной пудры 2 ст.л. какао #десерт#десертик форма d = 21 см. Белки отделить от желтков, взбить в крепкую пену. Вводим сахар, затем по одному желтки, постоянно взбивая. Аккуратно вводим муку с разрыхлителем и какао, перемешиваем снизу вверх. Выкладываем тесто в форму, распределяем равномерно. Выпекаем бисквит около 45 минут при температуре 190 градусов, даем полностью остыть. Когда бисквит остыл, срезаем верхушку бисквита, высотой около 1,5 см. Вынимаем мякиш из бисквита, оставив стенки и дно толщ