Самый популярный торт - Торт “Цифра“!!!
Медовые коржи , сливочный крем и начинка из вишневого кули !Очень эффектный торт... Торт цифра 3
РЕЦЕПТ:
медовые коржи -
получается 3 коржа 26 на 16 см
- 40 г сливочного масла
- 80 г сахара
- 35 г меда
- 1 яйцо (55-60 г)
- 0,5 ч л соды
- 1 щепотка соли
- 200 г муки
крем-
- 400 г маскарпоне
- 130 г сливок 35%
- 55 г сгущенного молока
- 1 ст л с горкой сахарной пудры
вишневое кули -
- 75 г вишневого пюре
- 5 г кукурузного крахмала
- 20 г сахара
- 2 г желатина
замоченного в 10 мл холодной воды
Вес торта ~1 кг
Заходите в гости
INSTAGRAM
FACEBOOK
OK
Спасибо ,что смотрите нас!!!!