MAKFA | Перья с печенью по-венециански

ПЕРЬЯ ЛЮБИТЕЛЬСКИЕ “СТАНИЧНЫЕ“ MAKFA – 100 гр Лук – 200 гр Печень говяжья – 200 гр Вино красное – 200 мл. Петрушка – 5 гр Масло сливочное – 50 гр Масло оливковое – 1 ст.л Соль, перец Варим перья согласно инструкции на упаковке. В разогретом масле обжариваем лук до золотистого цвета, затем добавляем печень и жарим 3-5 минут. Добавляем вино и тушим печень еще 2 минуты. Добавляем соль и перец по вкусу. Подаем с макаронами, украсив петрушкой.