Говядина тушеная с луком

Ингредиенты: Говядина - 600 г Лук репчатый - 150 г Масло сливочное - 100 г Чеснок - 2 зубчика Вода - 150 мл Соль - по вкусу Смесь перцев - по вкусу Сахар - 1 ч.л. Уксус 6% - 1 ч.л.