Тонкие блинчики с любой начинкой

Ингредиенты: Яйца - 4 шт. Растительное масло - 3 ст.л. Молоко - 500 мл. Мука - 2 стакана Приготовление: Яйца перемешиваем с сахаром, добавляем растительное масло, вливаем молоко, снова все перемешиваем до однородной консистенции, после просеиваем муку и перемешиваем пока все комочки не разобьются. В конце вливаем кипяток, снова перемешиваем и оставляем на 15 минут отдохнуть. Разогреваем сковороду, распределяем небольшое количество теста, жарим пока не высохнет поверхность блина, после переворачиваем, ещё секунд 10, блин готов.