Самые Вкусные Сырники в Нежном Сметанном Соусе. Быстро и Просто. Смотреть До Конца! #лайфхак #еда
Ингредиенты
Для теста:
Творог - 500г
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 1 ст. л. (можно и больше)
Манка - 1,5 -2 ст. л.
Мука - 1 - 1,5 ст. л.
Соль - щепотка
Ванильный сах. - 1 пачка (10-15г)
Сметанный соус:
Сметана 350мл
Яйцо 1 шт
Сахарный песок 1 ст л
Ванильный сахар по желанию
Секреты идеальных сырников:
✅Секрет первый
Творог лучше брать жирный, не сильно влажный. Обезжиренный творог способствует расползанию сырников во время жарки. Творог надо «пробить» блендером или перетереть через сито. Тогда сырники будут более нежные. Но это не обязательно, если творог не сильно сухой.
✅Секрет второй
Кладите сахара, как можно меньше. Он имеет способность «вытягивать» жидкость и творожное тесто получится более жидким.
✅Секрет третий
Важно❗️Все ингредиенты перемешать и убрать творожное тесто в прохладное место минимум на 2 часа, чтобы мука и манка вобрали в себя жидкую часть творога.
Я делаю тесто с вечера. В этот раз оно у меня стояло 2 суток. 😊
Из теста скатать колбаску на припылённой мукой поверхности. Разрезать её на части и придать форму «шайбочек», как показано на видео.
Обжарить на среднем огне (можно чуть выше), сначала с одной стороны на растительном масле, затем с другой, добавив сливочное масло. Когда сырники жарятся, можно их перевернуть пару раз. Благодаря сливочному маслу сырники приобретут необыкновенный орехово-сливочный вкус. Из 500 г творога получается 12-13 штук.
Все ингредиенты для соуса перемешать, вылить его в форму для запекания, уложить туда сырники, можно сразу украсить ягодами, а можно когда сырники запекутся в духовке при t 180 градусов 15-20 минут. Посыпать сахарной пудрой и можно подавать.
Приятного аппетита!
Обязательно подпишитесь на мой канал @Oljapovar
чтобы не пропустить новые рецепты.
#сырникивзаливке #сырникивдуховке #сырникивкусно #творогрецепты #лайфхак #готовимдетям #вкусныйзавтрак #десертизтворога
1 view
81
18
12 months ago 00:03:40 1
СЪЕДАЕМ БАНКУ ЗА РАЗ! ОБАЛДЕННЫЙ САЛАТ с фасолью и овощами НА ЗИМУ! И никакого Мяса не нужно!
12 months ago 00:18:59 1
ПИОНЕРЫ-ПОПАДАНЦЫ | Советский исекай в анимации
12 months ago 00:10:13 1
БУДУ готовить ВСЮ ОСЕНЬ! БЫСТРО и НЕРЕАЛЬНО вкусно! | Кулинарим с Таней
12 months ago 00:12:56 1
7 маринадов для вкуснейшего шашлыка из курицы, говядины и свинины🥩Готовим на мангале, гриле, барбекю
12 months ago 00:23:06 1
Как пели русские, пока не стали советскими
12 months ago 00:09:02 1
Невероятно вкусные ПОМИДОРЫ в КАПУСТЕ I Все просят рецепт! # 200
12 months ago 00:04:01 1
Запечённая Тыква, которую едят Все! Просто и очень вкусно. Вот как нужно готовить тыкву в духовке.
12 months ago 00:04:11 1
Вкуснее чем пирожки! Простой и очень быстрый рецепт слоеных трубочек!
12 months ago 00:10:17 1
Незабываемо вкусный торт “ВОЗДУШНЫЙ“! Меренгово-шоколадный! Бюджетно и быстро!
12 months ago 00:06:26 1
Секрет самой вкусной Курицы. Мега Сочная курица в духовке. Этот рецепт курицы невозможно испортить!
12 months ago 00:03:52 1
Самое вкусное печенье с яблоками! За 10 минут! Лучший рецепт печенья к чаю!
12 months ago 00:03:37 1
Не успевали подавать на стол. Еврейский Намазка №2. ВСЕГДА ВЫРУЧАЕТ В ЛЮБОЙ СИТУАЦИИ.
12 months ago 00:13:04 1
#САМЫЙ #ЛУЧШИЙ #РЕЦЕПТ #ЗАСОЛКИ #РЫЖИКОВ #ГОРЯЧИМ #СПОСОБОМ💯🔥 #ВКУСНЕЕ не #БЫВАЕТ😋👍
12 months ago 00:10:02 1
5 лучших рецептов заготовки хрена на зиму без варки и стерилизации! Проверено годами!
12 months ago 00:10:15 1
Самый быстрый и вкусный МЕДОВИК без раскатки коржей! 100% получается! Тает во рту!
12 months ago 00:09:06 1
Та самая, сельдь пряного посола по ГОСТу СССР 1084, букет №6. ЗАБЫТЫЙ РЕЦЕПТ от Fisherman DV. 27
12 months ago 00:05:11 1
Мясо мягкое как МАСЛО! Куриная грудка в очень вкусном соусе на сковороде
12 months ago 00:10:06 1
5 РЕЦЕПТОВ на каждый день! КУРИНОЕ ФИЛЕ - потрясающе вкусно и просто!
12 months ago 00:09:10 1
Вкуснейший суп из белых грибов
12 months ago 00:02:05 1
Как собирать опята и что из них готовить?
12 months ago 00:03:45 1
БЫСТРЫЙ УЖИН | Курица с шампиньонами в сметанном соусе
12 months ago 00:08:35 1
Лечо из перца и помидор 🍅 ГОТОВЛЮ КРУГЛЫЙ ГОД 🌶️ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ 🍅🌶️ СЕМЬЯ ЛОПАЕТ ЗА ОБЕ ЩЕКИ
12 months ago 00:04:16 1
Любимый СЛИВОВЫЙ ПИРОГ американских домохозяек. Пирог со сливами в духовке. Простой рецепт пирога.
12 months ago 00:06:11 1
Боже как “ВКУСНО“! Привезла рецепт из Италии! Пирог за 15 минут + выпечка