Соус Бешамель
Лучшей благодарностью будет Ваша подписка на наш канал:
ИНГРЕДИЕНТЫ:
• Сливочное масло - 3 столовых ложки
• Пшеничная мука - 2 столовых ложки
• Молоко – 2 стакана
• Молотый белый перец
• Соль
• Мускатный орех
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Ставим сотейник на медленный огонь. Растапливаем сливочное масло, всыпаем муку, тщательно помешиваем смесь 2-3 минуты. Медленно вливаем молоко - постоянно помешиваем, пока смесь не станет однородной. Увеличиваем огонь, ж