Свинина в кисло-сладком соусе

Любителям оригинального сочетания вкусов наверняка понравится экзотическая комбинация кисло-сладкого соуса, мяса и овощей. Ингредиенты: 900 гр. филе свинины, 2 средние моркови, 3 сладких перца (красный или желтый), 1 куриное яйцо (белок), 700 гр. консервированных ананасов, 400 мл. растительного масла,