ДРОЖЖИ – “клонирование“ дорогих штаммов в домашних условиях.
В этом ролике вы увидите технологию “клонирования” дрожжей. Мы получим ЧКД, размножим их, и потом законсервируем для дальнейшего использования. Так же вы узнаете много интересных фактов о дрожжах. Приятного просмотра.
p.s. Полезная информация, которая не вошла во время монтажа:
1) Идеальная температура для размножения дрожжей является 35-37° С.
2) Если у вас нет магнитной мешалки и компрессора, то периодически взбалтывайте тару с суслом и дрожжами, чтобы улучшить массообмен. Так выход дрожжей будет больше (и всё же при постоянном перемешивании, и подаче воздуха, биомасса дрожжей вышла у меня практически в два раза больше) .
3) При желании увеличить кол-во выращенных дрожжей, можете заменять отброженное сусло на новое, и процесс роста биомассы будет продолжаться. Но всё же не стоит это делать много раз к ряду, т.к. каждый раз “чистота“ дрожжей будет падать (1-2 раза вполне можно убирать отбродившее сусло, и подливать новое).
мой канал в Яндекс Дзен
мой канал в Telegram
чат в Telegram
почта для связи @
Так-же смотри по ссылке:
САМОГОН ИЗ РИСА.ТРИ ВИДА. 600 ЛИТРОВ БРАГИ (СОЛОД, КОДЗИ, ФЕРМЕНТЫ) ЧАСТЬ 1
КОНЬЯК - технология приготовления в домашних условиях.
ЧАЧА - технология приготовления самогона на виноградных выжимках
ВИНО из 1 тонны винограда (часть 1)
ВИНО из 1 тонны винограда (часть 2)
ВИНО - снятие с осадка (часть 3)
САМОГОН ИЗ КУКУРУЗЫ - осахаривание солодом. БУРБОН. АМЕРИКАНСКИЙ ВИСКИ. ЧАСТЬ1 AMERICAN WHISKEY.
ВИСКИ - от зерна до стакана! часть1(ПРОРАЩИВАНИЕ СОЛОДА)
ОФОРМЛЕНИЕ ДОМАШНИХ НАПИТКОВ (розлив, укупорка, этикетка)
обзор на Steyr AUG (Armee Universal Gewehr -армейская универсальная винтовка от Steyr-Mannlicher)
обзор ППШ (пистолет-пулемёт Шпагина), он же “ПаПаШа“
1 view
28
10
2 weeks ago 00:02:55 1
Паровые булочки с говядиной!
3 weeks ago 00:00:59 1
СУПЕР ОСВЕЖАЮЩИЙ КВАС🍷#квас
3 weeks ago 00:05:38 1
Готовлю два раза в день и просят еще! Царская выпечка! Простой, Вкусный Рецепт, Который Всех Удивит!
1 month ago 00:04:46 1
ПЕНИСТЫЙ КВАС ДОМАШНИЙ КАК ИЗ БОЧКИ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ@obovsemsmarusya
1 month ago 00:02:57 1
Пицца с Курицей и Ананасами - Полный Восторг!
1 month ago 00:03:13 1
Простейший пирог с капустой из теста на кефире без дрожжей
1 month ago 00:02:54 1
Быстрый ПИРОГ с Капустой (без дрожжей).
2 months ago 00:11:30 1
КОМПОСТ СОЗРЕЕТ В 10 РАЗ БЫСТРЕЕ! Готовим ускоритель компоста своими руками
2 months ago 00:15:51 1
Пасхальный Кулич Невесомый ПАУТИНКА, Как ароматизировать, долго хранить
2 months ago 00:00:33 1
Легендарный кулич бриошь, который уже третий год пекут мои подписчики #кулич #рецепты
2 months ago 00:00:37 2
Тот случай когда кулич съедят до последней крошки 👌🏻#кулич #рецепт #пасха
2 months ago 00:00:33 3
Краффин, пасхальный кулич с изюмом, клюквой и сушеным манго.
2 months ago 00:00:31 1
Пасхальный кулич бриошь
2 months ago 00:04:15 2
ПРОСТО и БЫСТРО! Без ДРОЖЖЕЙ! ТВОРОЖНЫЕ КУЛИЧИ Как Пух! Рецепты КУЛИЧА ПАСХА 2025 Пасхальная Выпечка
2 months ago 00:21:25 2
РЕЦЕПТ ПАСКИ Тісто як пух Як приготувати паску рік
3 months ago 00:21:52 1
Немецкий Сахарный пирог с Плюшками!Нежные !Воздушные!
3 months ago 00:00:33 2
Маска – убийца морщин
3 months ago 00:04:40 1
БОЛЬШЕ Не НУЖНО Жарить СЫРНИКИ! Готовь ХОТЬ КАЖДЫЙ День ТВОРОЖНЫЕ Ватрушки с ТВОРОГОМ
3 months ago 00:18:51 1
Хлеб на СКОВОРОДЕ✅Это ПРОЩЕ ЧЕМ СХОДИТЬ В МАГАЗИН💯
3 months ago 00:32:38 1
История и теория пива
3 months ago 00:12:36 1
#Փքաբլիթներ որոնց կրե
3 months ago 00:11:02 13
Булочки с необычной начинкой - Пундики - Праздничная выпечка
4 months ago 00:00:52 3
Тот самый рецепт БУЛОЧЕК как ПУХ невероятно вкусные и очень мягкие!
4 months ago 00:18:17 1
В Австралии происходит нечто ужасное, а 90% территории пустует