Калабрийская лепёшка на закваске

Ингредиенты: Для закваски (опары): 2 ст. л. закваски (стартера) (≈ 30 г) 100 мл воды 100 г пшеничной муки 1 сорта Для теста: вся закваска (опара) 300 мл воды 2 ст. л. растительного масла 400 г пшеничной муки 1 сорта 10 г соли (≈2 ч. л. без горки) Поблагодарить автора за видео можно здесь: Карта Тинькофф: 4377 7314 4133 4312 Карта Сбербанка: 4279 0100 7295 9260 Юмани: Аврова Татьяна Георгиевна ЗАКАЗАТЬ МОИ КНИГИ: Хлеб на закваске: Хлеб на закваске 2: Сладкая выпечка: Свой хлеб на закваске: Сладкие деликатесы к вашему столу: Я в YouTube: Я в Телеграм: oH_rS-ei_r45YWNi