Телятина, томлёная по-поморски (Поморская кухня)

Телятина, томлёная по-поморски (Поморская кухня). Мясо в горшочках. Рецепт приготовления. Как приготовить. Кулинария. Для приготовления вам понадобятся: 150 гр телячьей вырезки, 1/2 луковицы, 30 гр морковки, 50 гр свежих или 100 гр мороженных белых грибов, 1 ст. л. брусники, или 1/2 ст. л. клюквы, соль, перец по вкусу. Время приготовления: 45 мин.