МЕДОВИЙ ГОРІШОК - МЕДОВА ВИПІЧКА З ГОРІХАМИ ТА СМЕТАННО-КАРАМЕЛЬНИМ КРЕМОМ ● НОВИЙ РЕЦЕПТ

Ажурні медові коржі з горіхами та сметанний крем з карамеллю це цікавий розріз і неповторний смак. Смачна, проста випічка. ● © АВТОРСЬКИЙ РЕЦЕПТ ● РОЗМІР форми = 21х25 см (пергамент) ______________________________________________________ 💠 ІНГРЕДІЄНТИ 💠 * МЕДОВЕ ТІСТО * 100 г меду (я брала штучний); 100 г цукру; 200 г вершкового масла; 1 яйце; 10 г розпушувач випічки; цедра з 1 лимона; 100 г мелених волоських горіхів; 400 г борошна. * СМЕТАННИЙ КРЕМ * 500 г густої сметани (для відціджування потрібно приблизно 700 г 20% сметани); 50 г цукрової пудри (можна не додавати); цедра з 1 лимона. * КАРАМЕЛЬ * 30 г вершкового масла; 100 г цукру; 50 г води; дрібка солі; 100 г вершків жирність 20%. ______________________________________________________ ЕТАПИ ПРИГОТУВАННЯ: 0:00 - початок 0