Кабачки по-кореиски

Самый легкий способ разнообразить меню — каждый день добавлять новый сет закусок! Пикантные кабачки по-корейски отлично подойдут и к мясу, и к голубцам, и к запеканке. Кабачок — 2 шт. Морковь — 1 шт. Сладкий перец — 1 шт. Кинза — по вкусу Чеснок — 4 зубчика Сахар — 1 ч.л. Рисовый уксус — 10 мл Паприка сладкая Kotanyi — 1 ч.л. Отборный лавровый лист Kotanyi — 1 шт. Соль морская Kotanyi — по вкусу Кипяченая вода — 50 мл — Кабачок и морковь превратите в тонкую соломку примерно одинакового размера. Нарежьте перец соразмерно остальным ингредиентам. — Положите все овощи в большую миску, добавьте свежую зелень, тонко нарезанный чеснок, сахар и уксус. Сверху присыпьте все специями и положите 1 лавровый листик. Не забудьте соль! — Тщательно перемешайте заготовку и оставьте мариноваться на 1 час. — Плотно утрамбуйте овощи в банку и залейте водой. Дайте настояться хотя бы ночь — и готово! #kotanyi #котани #специи #кулинария #вкусно #приправы #видеорецепты