甘味たっぷり。玉ねぎとじゃがいもの「ポテトサラダ」のレシピ・作り方
「玉ねぎとじゃがいものポテトサラダ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。玉ねぎの甘味と、きゅうりのシャキシャキ、じゃがいものホクホク食感がクセになるひと品。からしを少し加えて、味にアクセントを出しました。ぜひお試しあれ♪
■材料(2〜3人分/15分)
・じゃがいも:2個
・玉ねぎ:1/2個
・きゅうり:1/3本
・ハム:2枚
・ゆで卵:2個
・ 酢:小さじ2杯
・マヨネーズ:大さじ4杯
・からし:小さじ1杯
・塩:小さじ1/3杯
・こしょう:少々
■下ごしらえ
・ハムは短冊切り、ゆで卵はくし型に切り、2等分します。
・きゅうりは小口切りにし、塩を振って5分置き、キッチン