Голубцы из пекинской капусты.

🥬 Многие девчонки говорят, что не готовят голубцы, потому что много возьни и боятся, что не получится сложить капустный лист. 💡 Делюсь лайфхаком - используйте китайскую капусту! Она супер легко сворачивается и делов на пару минут! ✔️ Фарш смешиваем с солью, специями и отварным до полуготовности рисом. ✔️ У листов китайской капусты отрезаем нижние самые жёсткие места и укладываем в них фарш с рисом. ✔️ Голубцы сворачиваем и погружаем в глубокую посуду, заливаем водой, чтоб дно было в воде и ставим на огонь. ✔️Сладкий перец обжариваем с помидорами, солью и приправами. Этой смесью поливаем голубцы и тушим на маленьком огне 30 минут.