История ресторана «Русь» | Тюмень

Рубрика «Старое кафе» посвящена культовым заведениям общественного питания Тюмени. Одни уже давно закрылись, другие пережили не одно десятилетие. Сегодня мы расскажем историю легендарного ресторана «Русь». Какой всенародно любимый салат был придуман именно здесь? Какие песни звучали? И какие блюда заказывали первые лица Советского Союза?