Чахохбили (классический рецепт)

#Чахохбили — это грузинское национальное блюдо — рагу, которое приготавливается из птицы, тушёной в томатном соусе, с добавлением различных специй и чеснока. Характерной особенностью чахохбили является предварительное (до тушения) так называемое сухое обжаривание птицы в течение 15 минут без добавления какого-либо жира. Если у вас останутся какие-либо вопросы относительно приготовления этого блюда — вы всегда можете задать их в комментариях. Я постараюсь ответить как можно скорее! Если вам понравилось мое видео — ставьте «лайк» и подписывайтесь на мой канал!