Салат из печени трески. Вкусно и полезно. LCHF/КЕТО.
Печень трески питательное полезное для организма блюдо. Она содержит огромное количество важных элементов для поддержания молодости и здоровья, в том числе омега-3 жирные кислоты, антиоксиданты. Предлагаю приготовить вкусный и быстрый салат. Этот салат подходит и тем кто находится на правильном питании и на кетогенной диете, и тем кто просто любит данный продукт.
Ингредиенты
Листья салата - 1 пучок
Помидоры черри 10 шт
Печень трески (кусочки) - 1 банка
2 вареных яйца
2 огурца
1/2 Луковицы
Яблочный уксус 1 ст л
Оливковое масло 3 ст л
Горчица 1 ст л
Соль по вкусу
Лук режем полукольцами и маринуем его яблочным уксусом разбавленным водой в соотношение 1 : 1. Крупно нарезаем листья салата, помидоры черри разрезаем на половинки. Огурцы очищаем от кожуры и нарезаем. Печень трески разделываем на небольшие кусочки. Добавляем маринованный лук. Заправляем салат оливковым маслом с горчицей и солью, все перемешиваем. Сверху выкладываем крупно порезанное вареное яйцо и посыпаем кунжутом.