Рецепт из ресторана🔥Куриная грудка сочнейшая!Очень простой рецепт! Описание в субтитрах (ВКЛ [CC])
Добрый день! Сегодня я покажу Вам супер простой рецепт самой сочной куриной грудки!
Нам понадобится:
филе куриное 1 кг
соевый соус 5-6 ст.л.
1/2 сока лимона
0.5 ч.л.соли
1/2 чеснока
1 ч.л.специй для курицы
50-80 мл воды
Добавляем к филе соль, специи, соевый соус, сок лимона, чеснок режем половинками и добавляем между кусочками филе. Всё тщательно перемешиваем.
Добавляем воду и еще раз перемешиваем. Оставляем филе в холодильнике минимум на 30 минут, но можно и на всю ночь. На заготовку уходит пару минут и оставила филе на пару часов в маринаде.
Для гарнира я взяла брокколи. Разделила на соцветия, посолила немного, добавила орегано около 0,5 ч.л., и 50 мл.воды, закрыла фольгой и в духовку разогретую минут на 8-10.
Включаем сковороду на максимальный нагрев.
Достаем филе из маринада, убираем чеснок, просушиваем салфеткой, обжариваем на капле растительного масла с обеих сторон по 1 минуте на максимальном нагреве.
Отправляем в духовку при 220С(493К):