ЧАХОХБИЛИ ИЗ КУРИЦЫ ПО-ГРУЗИНСКИ В КАЗАНЕ.
Чахохбили ( рагу из птицы ) - национальное грузинское блюдо.
Блюдо готовится из кусочков курицы, тушеных в томатном соусе (соке), с помидорами, с добавлением специй и чеснока.
Ингредиенты :
Курица (окорочка) - 2 кг.
Сладкий перец - 4 шт.
Лук - 6 шт.
Помидор - 6 шт.
Чеснок - 4 зб.
Петрушка, укроп, кинза
Томатная паста - 2ст.л.
Растительное масло - 50- 100 гр.
Сливочное масло - 200 гр.
Соль, черный перец, уцхо- сунели.
Приятного аппетита.
#Чахохбили #Вказане #Кулинария #рецепты #СемьБлюд