ЧАХОХБИЛИ: ОДНО ИЗ САМЫХ ЛУЧШИХ ГРУЗИНСКИХ БЛЮД! ჩახოხბილი Chakhokhbili блюда из дичи
Чахохбили ჩახოხბილი - старинное грузинское, очень популярное в Грузии блюдо, в которое невозможно не влюбиться, как только попробуйте. Само название - разгадка его просихождения: слово “Хохоби“ (ხოხობი) на грузинском языке означает фазан, так что это блюдо изначально готовилось из дичи, в этом случае, из фазана, но со временем, по понятным причинам, его приготовление перенеслось на курицу.
Чахохбили ჩახოხბილი - это вкуснейшее тушенное в винном соусе куриное мясо с луком и в томатном соусе, но и конечно же с зеленью и грузинскими “чудо-специями“.
Из за незабываемого вкуса Чахохбили, оно твердо укоренилось в списке любимых блюд в нашей семье, так что не поленитесь, приготовьте Чахохбили и уверяю вас - оно несомненно войдет в “золотую копилку“ и вашей семьи.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Курица - 1,5 кг.
Лук - 500 гр.
Помидоры - 500 гр.
Масло сливочное - 100 гр.
Вино (белое) - 150 мл.л.
Вода - 150 мл.л.
Кинза - 1 пучок.
Петрушка - немного.
Острый перец - 2 стручка.
Чеснок - 2 зубчика.
Сухие семена кинзы - 1 чайная ложка.
Хмели сунели - 1 чайная ложка.
Соль - по вкусу.
INGREDIENTS:
Chicken - 1.5 kg.
Onions - 500 gr.
Tomatoes - 500 gr.
Butter - 100 gr.
Wine (white) - 150 ml l.
Water - 150 ml l.
Cilantro - 1 bunch.
Parsley - a little.
Hot pepper - 2 pods.
Garlic - 2 cloves.
Dry cilantro seeds - 1 teaspoon.
Hops suneli - 1 teaspoon.
Salt to taste.
INGREDIENTES:
Pollo - 1,5 kg.
Cebollas - 500 gr.
Tomates - 500 gr.
Mantequilla - 100 gr.
Vino (blanco) - 150 ml l.
Agua - 150 ml l.
Cilantro - 1 manojo.
Perejil - un poco.
Pimiento picante - 2 vainas.
Ajo - 2 dientes.
Semillas de cilantro secas - 1 cucharadita.
“Jmeli suneli“ - 1 cucharadita.
Sal al gusto.
Ссылки о которых говорила в видео
Чахохбили:
Помидоровый обед:
Хмели сунели:
Мчади:
#На_кухне_у_Мери #чахохбили #Грузинская_кухня
СЛЕДИТЕ ЗА МОИМИ НОВОСТЯМИ В:
Youtube:
Facebook:
Instagram:
Одноклассники:
В контакте:
ССЫЛКА МОЕГО КАНАЛА:
ССЫЛКИ ПЛЕЙЛИСТОВ:
1. ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ
🍖 МЯСНЫЕ И ДРУГИЕ ГОРЯЧИЕ БЛЮДА: 🍰СЛАДОСТИ И ДЕСЕРТЫ:
🌽БЛЮДА ИЗ КУКУРУЗНОЙ МУКИ:
🍕ХАЧАПУРИ И ДРУГИЕ МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ: 🥗САЛАТЫ:
🦈РЫБНЫЕ БЛЮДА:
☘ПХАЛИ С ОРЕХАМИ:
🥫СОЛЕНЬЯ:
🥞СЛАДКИЕ ВЫПЕЧКИ:
🍫АДЖИКИ РАЗНЫХ ТИПОВ:
🍫СОУСЫ, ПОДЛИВЫ, САЦЕБЕЛИ:
🥛МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ:
🍗БЛЮДА ИЗ КУРИЦЫ НА ВТОРОЕ:
🍵СУПЫ:
🥘БЛЮДА С ОРЕХОВОЙ ЗАПРАВКОЙ:
🍾СПЕЦИИ:
2. СОБСТВЕННЫЕ РЕЦЕПТЫ:
3. РЕЦЕПТЫ МИРОВОЙ КУХНИ:
4. 🎂ТОРТЫ: 5.
🍖МЯСНЫЕ БЛЮДА: 6.
🦈РЫБНЫЕ БЛЮДА:
7. 🥗САЛАТЫ: 8.
🍤ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ:
8. 🍩ВЫПЕЧКИ:
9. 🍦КРЕМЫ:
10. 🍣ДЕСЕРТЫ: 11.
🥫ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ:
13. МОИ РЕЦЕПТЫ НА ДРУГИХ КАНАЛАХ:
14. НОВОСТИ ИЗ МОЕЙ ЖИЗНИ:
15. ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ:
16. СБОРНИК СЕМЕЙНЫХ ВИДЕО: МОИ ПОЕЗДКИ, ОТДЫХ, ЭКСКУРСИИ:
Хотим выразить огромную благодарность очень талантливой и перспективной, новой тбилисской группе “Иберия“ за предоставленную музыкальную композицию “Гелино“
СМОТРИТЕ ВИДЕОКЛИП МОЕГО СТАРШЕГО СЫНА (собственная композиция):
500к подписчиков georgian cuisine georgian food спасибо что вы со мной блюда из дичи чахохбили из курицы на кухне у мери
25 views
18
4
2 months ago 00:14:42 1
Обалденно Вкусно и Быстро на Одной Сковороде. Ужин за полчаса на всю семью! Очень просто из овощей!!
3 months ago 00:01:00 1
Это грузинское блюдо по праву считается одним из вкуснейших и готовят его далеко за пределами родины
4 months ago 00:03:27 1
ДЛЯ ХУДЕЮЩИХ вместо КОЛБАСЫ ~ Нежный ПАШТЕТ из КУРИЦЫ для ПП и Похудения | ПП Рецепты
4 months ago 00:00:49 1
Ой ребятушки это пожалуй одно из самых вкусных блюд из простой курицы!