4 Рецепта знаменитых мясных котлет и приятныи БОНУС в конце Рецепты от Всегда Вкусно!
Немногие блюда пользуются такой всеобщей любовью, как вкусные котлеты, приготовленные из мясного фарша. Будь то говядина, свинина или баранина. Аппетитные, сочные, сытные наполненные ароматами и специями, с овощами, картофельным пюре, пастой или рисом.
А еще, украинские гречаники, нежные, со сливочным соусом, которые попробовав однажды, обязательно захочется съесть еще не раз.Интересные рецепты знаменитых котлет смотрите в нашем рецепте.
00:00 - Плескавица
01:38 - Бифштекс а-ля Линдстрем
03:08 - Люля-кебаб
04:40 - Измир кёфте
06:30 - BONUS - Гречаники
ПЛЕСКАВИЦА. Сербская кухня
📙 ИНГРЕДИЕНТЫ И ПОДРОБНЫЙ РЕЦЕПТ
👉
Родина плескавицы - Сербия, именно оттуда это большая мясная котлета получила свою широкую популярность на Балканах. Традиционный рецепт предписывает использовать фарш говядины и свинины в одинаковых пропорциях. В мусульманских Боснии и Герцеговине используется только молодая говядина (юнятина). «Пљескати» в переводе с сербского — «хлопать», по-сути своей - «отбивная».
Свежие овощи и сухое вино станут наилучшим дополнением к такому знатному блюду, удовольствие от которого гарантировано.
БИФШТЕКС А-ЛЯ ЛИНДСТРЕМ. Шведская кухня
📙 ИНГРЕДИЕНТЫ И ПОДРОБНЫЙ РЕЦЕПТ
👉
ЛЮЛЯ-КЕБАБ. Ближневосточная кухня
📙 ИНГРЕДИЕНТЫ И ПОДРОБНЫЙ РЕЦЕПТ
👉
Кебаб, в переводе с персидского - жареное мясо. Настоящий люля-кебаб готовится из рубленной баранины, в фарш добавляется очень мелко нарезанные репчатый лук и курдючное сало. Важно, фарш для люля-кебаб тщательно перемешать и даже немного отбить, не пожалейте для этого времени, вам понадобится для получения настоящего фарша для люля-кебабов минимум 8-10 минут, а если вы найдете еще 5-7 минут, фаршу это пойдет только на пользу.
ИЗМИР КЁФТЕ. Турецкая кухня
📙 ИНГРЕДИЕНТЫ И ПОДРОБНЫЙ РЕЦЕПТ
👉
Знаменитыми измирские котлеты стали не случайно, запеченные с овощами в духовке или в печи, они всегда получаются очень вкусными и сочными. Мы уверены, что желание приготовить это блюдо, возникнет у вас еще не раз.
BONUS! ГРЕЧАНИКИ. Украинская кухня
📙 ИНГРЕДИЕНТЫ И ПОДРОБНЫЙ РЕЦЕПТ
👉
Гречаники родом из Украины. Мясные шарики с гречкой запеченные в сметанном соусе, благодаря идеальному сочетанию ингредиентов, давно стали любимым блюдом у детей и взрослых.
Интересные и полезные рецепты на нашем сайте
Подписывайтесь на наш канал - и не забудьте нажать на колокольчик, чтобы получать самые новые рецепты первыми.
Ставьте лайки, мы всегда рады вашим мнениям и комментариям
Еще больше интересных рецептов на сайте Всегда Вкусно! -
Сотрудничество и реклама: info@
Всегда Вкусно! в социальных сетях:
Telegram -
Вконтакте -
Одноклассники -
Яндекс. Дзен -
Яндекс. Эфир -