TORTA FRAGOLE E YOGURT sofficissima e facilissima

Adoro le fragole!!! Questa torta è una vera esplosione di dolcezza e profumo, super soffice e deliziosa. E’ un impasto perfetto anche per creare dei fantastici muffin. Ingredienti 180 g di zucchero 1 bustina di vanillina la scorza grattugiata di un limone 3 uova 60 g di olio di semi Un vasetto da 125 g di yogurt bianco naturale un pizzico di sale 300 g di farina 1 bustina di lievito per dolci 400 g di fragole tagliate a pezzettini zucchero a velo per decorare Mescolare e frullare tutti gli ingredienti; unire la metà delle fragole tagliate. Versare l’impasto nella teglia da 26 cm, rivestita con carta forno. Distribuire le fragole rimaste. Cuocere in forno statico preriscaldato a 180° per 35 minuti circa. Fare la prova stecchino. Raffreddare la torta e spolverizzare con lo zucchero a velo. PER CONTATTI giorgiaincucinab@