Фруктова намелака / Клубничеая намелака / Нежный фруктовый крем / Клубнично-сливочный крем

Telegram Instagram Facebook TikTok @anninakarpenko Субтитри 👇🏻/ Subtitles (0:57min) / Sottotitoli (1:48min) 🇺🇦 Фруктова намелака (Полунична) складові 150г ягоди (у мене полуниця) 30г мед 150г вершки для нагріву 35% 200г білий шоколад 70г вершкове масло 83% 120г вершки холодні 35% БЕЗ ЖЕЛАТИНА! Ось приклад торта в якому я використовую намелаку як начинку 🇺🇸🇬🇧 Fruit namelaka (strawberry) components 150g of berries (I have strawberries) 30 g of honey 150g of cream for heating 35% 200 g of white chocolate 70g butter 83% 120g of cold cream 35% WITHOUT GELATIN! Here is an example of a cake in which I use namelaku as a filling 🇮🇹 Namelaka alla frutta (fragola) componenti 150 g di frutti di bosco (io ho le fragole) 30 g di miele 150 g di panna per riscaldare il 35% 200 g di cioccolato bianco 70 g di burro 83% 120 g di panna fredda 35% SENZA GELATINA! Ecco un esempio di torta in cui uso il namelaku come ripieno 🇷🇺 Фруктовая намелака ( Клубничная ) Ингредиенты 150г ягоды (у меня клубника) 30г мёд 150г сливки для нагрева 35% 200г белый шоколад 70г сливочное масло 83% 120г сливки холодные 35% БЕЗ ЖЕЛАТИНА!!! Вот пример торта в котором я использую намелаку как начинку