Ошибки учеников: трещины на поверхности торта

Друзья, сталкивались ли вы с трещинами на креме торта? Это одна из самых распространённых проблем, особенно у начинающих кондитеров. В новом видео мы разобрали основные причины, которые приводят к таким дефектам, и дали полезные советы, как этого избежать. Что обсуждаем в видео: Роль подложки и равномерной начинки. Ошибки при покрытии торта, из-за которых появляются трещины. Как правильное хранение помогает сохранить гладкость крема. Пусть ваши торты всегда выглядят идеально и радуют вас и ваших гостей! Смотрите видео по ссылке: [вставить ссылку на видео] Ещё больше статей, рецептов и полезных советов вы найдёте в нашей группе: Школа кондитерского искусства Olga School Пишите в комментариях, приходилось ли вам сталкиваться с подобными проблемами, и делитесь своими впечатлениями после просмотра! Нам важно ваше мнение! #кондитерскоеискусство #тортбезтрещин #ошибкиучеников #идеальныйторт #советымастера