Картофельные крокеты с грибами #shorts

Картофельные крокеты с грибами и чесночно-сметанным соусом: Картофель в мундире отваренный 450 г Яйцо 1 шт. Грибы 150-200 г Лук 50 г Мука 30 г Панировочные сухари 30 г Растительное масло Такую картошечку вы ещё точно не пробовали! Лук и грибы мелко нарезаем, солим и жарим до готовности. Охлаждённый отваренный картофель в мундире, чистим и протираем. Добавляем грибы, желток, соль, треть муки и вымешиваем до однородной консистенции. Из полученной массы формируем шарики. Планируем их в оставшейся муке, затем опускаем в белки, панируем в сухарях и жарим на сильно разогретом масле до золотистого цвета. Для соуса рубим зелень и давим чеснок. Солим-перчим. Можно использовать блендер. Смешиваем со сметаной. Картофельные крокеты с грибами с чесночно-сметанным соусом. Ммм... Это правда очень вкусно! Обязательно попробуйте! За комментарий и подписку буду благодарен! Если Вам нравятся мои видео, то поддержите меня: 1. Поставьте лайк. 2. Подпишитесь на канал. 3. Нажмите колокольчик. 4. Напишите комментарий. 5. Поделитесь видео в соц.сетях. **************************** Связаться со мной: ВК ИГ ТГ #shorts #крокеты