和菓子 練り切り 花火の作り方【作り手目線】How to make Wagashi Nerikiri Fireworks
和菓子 練り切り 花火の作り方動画です。
中心から外側に向かって色が変化していく花火をイメージしました。
夏によく作られる意匠(デザイン)の花火。
色の組み合わせ次第でイメージがかなり変わります。
赤系、青系、色々と作ってみてくださいね。
ポイントは色のバランス。
真ん中の黄色は1cmより小さな玉くらいの量です。
意外と色が広がるので多すぎない量で黄色、緑色を乗せていくことが大事。
すでに何度も当チャンネルで登場していますが練り切り作りではマジパンスティックがあるとかなり便利です。
セットで色々な細工棒が入っていてお値段もお手頃