Пикантные огурчики в томатной пасте.

Привет, мои дорогие! Как ваши дела? Я сегодня к вам с простым рецептом хрумтяшего ОГУРЕЧНОГО САЛАТА В ТОМАТНОЙ ПАСТЕ. Поделитесь рецептом с друзьями. Благодарю за лайк и подписку❤️ НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ: 🥒 огурцы - 2 кг. 🥬 паста томатная 400 гр. 🧄 чеснок - 1 головка. 🌶 перец острый - по вкусу. 🥛 уксус 9% - 100 мл. 🧂соль - 2 ст. л. 🥛сахар - 100 гр. 🥛масло растительное - 100 мл. Приготовление: Огурцы нарезать кружочками, добавить соль, всё хорошо перемешать. Готовим соус. В кастрюлю(5 л.) кладём томатную пасту, сахар, масло растительное, острый перец. Всё хорошо перемешиваем, варим 10 минут. Затем, через 10 минут, к соусу добавляем нарезанные огурцы. Всё хорошо перемешиваем, чтоб каждый кружочек огурчика был в соусе. Варим еще 10 минут. Добавляем чеснок, порезанный не очень крупным кубиком и уксус. Варим еще 5 минут. Готовый салат разложить по банкам, закрыть крышками, перевернуть, укрыть. Приятного аппетита👍 Ваша Таня♥️