Qırımtatar yemekleri: Къыймалы-кебаб

Продолжая тему кебабов в крымскотатарской кухне, теперь мы покажем, как готовится къыймалы-кебаб, то есть блюдо, приготовленное из мясного фарша. И на этот раз займётся этим кулинарным священнодействием непрофессиональный повар, зато профессиональный актёр Алим Аблаев. И поможет ему сменить амплуа прекрасная сцена, естественной декорацией которой стал уголок крымской природы недалеко от Бахчисарая. Каждый из вас может поддержать проект Crimean Tatars по реквизитам: QIWI-кошелёк: 7 (978) 817 92 92 Yandex-money: 4100115554519609 РНКБ. Номер карты: 2200 0202 2163 9380