Торт “ОПЕРА“
Мега кофейно-шоколадный торт, всем шокоголикам и кофеманам обязательно к приготовлению. Вкус дорогого десерта.
Ингридиенты:
Бисквит “Джоконда“:
3 яйца
125 г.сахарной пудры
125 г. миндальной муки
2 яичных белка
20 г пшеничной муки
20г. растопленного сливочного масла
щепотка соли
Кофейный крем:
4 яичных желтка
125г. сахара
3ст.л. растворимого кофе
125 г. сливочного масла комнатной температуры
немного воды