МЯСО | МУЖСКАЯ КУХНЯ

Зимняя закуска “Паучки обидишь“ – шедевр в копилке кулинара. Приготовление легко: - помидоры (мягкие с яркими кожицей) - капуста нарезанная - хрен - чеснок - морковь - укроп - перец болгарский (желтый и оранжевый) - лук - петрушка На 1.5 л банки: - 1 ст. сахара - 4 ст. уксуса 9% - 2 ст. соли Готовим с любовью: - Овощи хорошо помыть и высушить. Капусту нашинковать, морковь и лук нарезать кольцами, перец соломкой. - Сложить в банку поочередно: зонтик укропа, пучок петрушки, зубчики чеснока, помидоры, перец закрывая пустоты между помидорами, капусту (поджать), морковь и снова помидоры с перцем. - Закрыть листьями хрена и залить кипятком. Через 20 минут слить воду. Залить новым кипятком и через 20 минут снова слить. - В банку добавить соль, сахар, уксус, залить новым кипятком и закатить. Перевернуть банки крышкой вниз и укутать одеялом до полного остывания. Убрать в подвал (подполье). Всем членам группы! Мы стараемся, чтобы вам с нами было клево. Вы всегда можете репостить наши записи!! МЯСО | МУЖСКАЯ КУХНЯ