Лимонный курд

Это наш новый рецепт. Поддержите нас, поставьте Мне нравится. Подписывайтесь на канал. Лимонный курд — это своего рода заварной крем на фруктовом соке. Его можно использовать с тостами, в капкейках, пирожных, и тортах. Крем получается довольно плотный, а постояв в холодильнике набирает хорошую структуру. Его можно хранить до двух недель. По консистенции напоминает заварной крем или густое лимонное варенье. Лимонный курд замечательно подать утром к блинам, намазать им кусочек поджаренного хлеба или сделать начинку для бисквитного торта. Сделать его совсем несложно. Я покажу вам рецепт лимонного курда, который использую в своей выпечке. Для густоты, можете добавить кукурузный крахмал, в этом случае лимонный курд будет еще гуще. Ингредиенты: Лимонный сок 200 мл Цедра лимона 2 ч л Яичный желток 4 шт Сливочное масло 60 г Сахар 80 г Приятного аппетита! Время приготовления: 30 минут Количество порций: 4 Наш сайт: Наши Одноклассники: