Света:Мамины секреты:Невероятно ароматный и красивый пирог на Пасху.
Ингредиенты:Тесто
Живые дрожжи 20 гр
( сухие 7 грамм),
тёплое молоко 200 мл,
сахар 80 г,
ваниль или ванильный сахар 20 гр,
яйца 2 штуки,
мука 500-550 грамм,
соль 0,5 чайной ложки,
сливочное масло 50 гр.
Начинка:
сахар 120 грамм,
мак 100 грамм,
сливочное масло 70 гр.
Перед выпечкой смазать:
желток 1 шт,
молоко 1 чайная ложка.
Для глянцевого блеска:
сахар 1 столовая ложка,
кипяток 2 столовые ложки.
Выпекать при температуре 180 ° 15-20 минут.