Какую вишню пробовать в этом сезоне и как ее выбирать Отвечает эксперт по садоводству

Лето - радуемся свежим ягодам! Начался сезон вишни Она как установили ученые улучшает сон, защищает сердце, полезна для спортсменов. А еще она очень вкусная. И сколько сортов у нашей вишни, а названия красивые какие: малышка, жуковская, тургеневка, малиновка, брюнетка. Более 150 видов! Какую вишню пробовать в этом сезоне и как ее выбирать? Есть что спросить у эксперта по садоводству Алены Арефьевой. Сезон российской вишни начинается в конце июня. Также на прилавках можно встретить вишню из Узбекистана, Молдавии и Китая. Самые сладкие сорта - узбекские, шпанка и Владимирская Хорошая, зрелая вишня легко отделяется от плодоножки, на ней много листочком, она мягкая и сочная. Не такая плотная, как черешня Хранить вишню лучше всего замороженной. Свои полезные свойства она сохраняет на протяжении 7-8 месяцев Также полезные свойства сохраняет и сушеная вишня. Ее можно засушить в духовке при температуре 50-60 градусов