Жареная рулька с тушеной капустой к пиву, или свиное колено на капустной подушке в казане на огне

Рулька или другими словами свиное колено. Отличное мясо под стаканчик прохладного пива, хотя подойдет и что-то покрепче))) В сочетании с кисловатой...