ЧЕБУРЕКИ больше не готовлю! Когда хочу БЫСТРО - готовлю ТАК!

Всем привет! Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом вкуснейшей закуски из лаваша с мясной начинкой. Это блюдо получается очень сытным и ароматным, а готовится очень просто. *Ингредиенты:* • Лаваш тонкий - 5 листов • Фарш мясной - 500 г • Лук репчатый - 1 шт. • Зелень по вкусу • Соль - 1 ч.л. • Специи к мясу - 1 ч.л. • Вода - 100 мл • Растительное масло • Кунжут *Способ приготовления:* 1. Для начинки фарш смешайте с мелко нарезанным луком, солью, специями и водой. 2. Расстелите лаваш на столе и равномерно распределите по нему начинку. 3. Смажьте края лаваша водой. 4. Сложите лаваш пополам, как чебурек. 5. Смажьте растительным маслом и посыпьте кунжутом. 6. Выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке в течение 20 минут. *Соус:* • Перец болгарский - 2 шт. • Помидоры - 2 шт. • Чеснок - 2 зубчика • Зелень по вкусу • Соль 1. Перец и помидоры нарежьте кубиками. 2. Чеснок измельчите. 3. Все ингредиенты смешайте и измельчите в блендере. 4. Добавьте соль по вкусу. Приятного аппетита! В видео я буду готовить рулеты в духовке, но их также можно приготовить на сковороде. Просто обжарьте рулеты с двух сторон на растительном масле до золотистого цвета. *Совет:* Чтобы начинка получилась более сочной, можно добавить немного сметаны или майонеза. #рецепт #вкусно #готовить